ROSA

8.00

WEINBERG
Kategorie: Rosa
Trauben: Mischung aus Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Geografisches Gebiet: Lunder, Tirana
Name des Weinbergs: Tek rrahi
Rebdichte: 4500 Reben / ha
Ertrag pro Hektar: 7 t / ha
Höhe über dem Meeresspiegel: 200 – 300 m
Richtung: Nord – Süd
Kultivierungsmethode: Sporn pruning
Bodenart: Lehm
Erntezeit: Mitte September 2017

 

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Beschreibung

VINIFIKATION
Abbeerung
Mazeration in kaltem Vorfermentativ: 5 ° C.
Fermentation: 15 – 19 ° C.
Reifung: 6 Monate in Edelstahl
Klarstellung: Natürliche in Edelstahl
Abfüllung: 20. März 2018
Abgefüllt bei: Lundra Winery
Flaschenalterung: 3 Monate

TECHNISCHE DATEN
Alkohol: 13,5%
Gesamtsäure: 6,5 g/l
pH: 3,12

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