MUSKAT (Larme Sucrée)

1,300 L

VIGNOBLE
Catégorie: Rouge
Cépage: Muscat de Hambourg 100%
Zone géographique:
Lundër, Tirana
Nom du vignoble: Tek Rrahi
Âge moyen de la vigne: 10 ans
Densité de plantation: 5000 vigne/ha
Rendement: 6 t/ha
Altitude du niveau de la mer: 200-300 m
Direction: Nord – Sud
Méthode de culture: bouturage
Type de sol: Argileux
Période de récolte: octobre 2017

VINIFICATION
Égrappage
Fermentation: 22-26 ° C
Période de repos : 1 année dans des cuves en acier inoxydable
Clarification: naturelle dans des cuves en acier inoxydable
Mise en bouteille: 15 Mars 2019
Etiquettage: Kantina Lundra
Vieillissement en bouteille: 6 mois

DONNÉES TECHNIQUES
Alcool: 16,61%
Acidité totale: 2,9 g / l
pH: 3,72