ROZE

900 L

VRESHTI
Kategoria: Rozë
Varieteti i rrushit:Kupazh, Merlot, San Giovese, Montepulciano
Zona gjeografike: Lundër, Tiranë
Emri i Vreshtit: Tek Rrahi
Densiteti i mbjelljes: 4500 hardhi/ha
Rendimenti për hektar: 7t/ha
Lartësia mbi nivelin e detit: 200-300 m
Drejtimi: Veri–Jug
Metoda e Kultivimit: Kordon me kalema
Llojii tokës: Argjilore
Periudha e vjeljes: Mes Shtatori 2017

VINIFIKIMI
Egrapimi
Macerim në të ftohtë pre-fermentativ: 5°C
Fermentimi: 15-19 °C
Stazhionimi: 6 muaj në serbatorëinox
Kthjellimi: Natyral ne serbator inox
Amballazhimi në shishe:20 Mars 2018
Amballazhuesi: Kantina Lundra
Stazhionimi në shishe: 3 muaj

TË DHËNA TEKNIKE
Alkool: 13.5%
Aciditeti total: 6.5g/l
pH: 3.12