SHESH I BARDHË

750 L

VRESHTI
Kategoria: I bardhë
Varieteti i rrushit: Sheshi Bardhë 100%
Zona gjeografike: Lundër, Tiranë
Emri i Vreshtit: Ligata e Agait
Densiteti i mbjelljes: 4500 hardhi/ha
Rendimenti për hektar: 7 t/ha
Lartësia mb inivelin e detit: 200-300 m
Drejtimi: Veri – Jug
Metoda e kultivimit: Kordon me kalema
Llojii tokës: Argjilore
Periudha e vjeljes: Mes Shtator 2018

VINIFIKIMI
Egrapimi
Macerim në tëftohtë pre-fermentativ: 5°C
Fermentimi: 15 – 19°C
Stazhionimi: 6 muaj në serbator inox
Kthjellimi: Natyral në serbator inox
Amballazhimi në shishe: 5 Mars 2019
Amballazhuesi: Kantina Lundra
Stazhionimi në shishe: 3 muaj

TË DHËNA TEKNIKE
Alkool: 13.5 %
Aciditeti total: 6.0 g/l
pH: 3.35